돼지고기 지수는 7월 11일 이후 최저치 기록

시카고상업거래소(CME) 생우 선물이 금요일 장 마감 후 보고된 7월 소 배치가 예상보다 크게 감소한 데 힘입어 월요일 두 번째 세션을 위해 확정되었다고 로이터 통신이 보도했습니다.

Brugler Marketing의 분석가인 Austin Schroeder는 "도축 준비가 완료된 소에 관해서는 여전히 상대적으로 여유가 없습니다."라고 말했습니다.

미국 농무부(USDA)의 월간 사료용 소 보고서에서 기관은 7월 동안 사육장에 배치된 소의 수를 총 162만두로 보고했는데, 이는 분석가의 예상 5.5% 감소에 비해 2022년보다 8.3% 감소한 수치입니다.

가장 활동적인 10월 생우 가격은 파운드당 1.050센트 증가한 179.875센트였습니다. 9월 비육우 가격은 1.800센트 상승하여 파운드당 250.325센트로 마감되었습니다.

Schroeder는 다음 주 미국 평원에 대한 극심한 더위 예보가 사육장 소에 스트레스를 가중시킬 수 있다고 말했습니다.

그는 "특히 지난 30일 동안 사료를 공급받은 소의 경우 열 스트레스의 위험이 가장 높기 때문에 가장 걱정하는 소입니다"라고 말했습니다.

박스형 쇠고기 가격은 선택 컷이 55센트 인하되어 헌드레드웨이트(cwt)당 $315.56으로 인하되었으며, 셀렉트 컷은 cwt당 1.03달러 하락했습니다.

쇠고기 포장업자들은 지난 월요일 119,000마리에서 월요일에 122,000마리를 도살했지만 작년 같은 날보다 1,000마리가 감소했다고 USDA가 말했습니다.

애널리스트들은 현금돈 가격이 계절적 하락세를 이어가면서 살코기 시장이 완화됐다고 말했다.

가장 활발한 10월 선물은 파운드당 1.500센트 하락한 80.625센트에 이르렀습니다.

CME의 돈육 지수는 파운드당 99.61센트로 하락해 7월 11일 이후 최저치를 기록했습니다.

USDA는 돼지고기 도매 가격을 금요일보다 96센트 하락한 cwt당 105.21달러로 제시했습니다.