2018년 통과된 캘리포니아 돼지고기법, 드디어 발효

논란이 되고 있는 캘리포니아의 돼지고기 금지법은 돼지가 날아갈 때만 발효될 것으로 한동안 보였습니다.

이 법은 미국 대법원까지 이어졌지만 이번 달부터 전국의 농부들은 2018년에 통과된 규정을 준수해야 합니다. 골든스테이트에서 제품을 판매하세요.

캘리포니아 식품농업부에 따르면 이 법의 시행은 7월 1일부터 발효됐다. 위반자는 벌금이나 징역에 처해질 수 있습니다.

캘리포니아에서 발의안 12로 통과된 이 법은 사육용 돼지를 바닥 공간이 24평방피트 이상인 우리에 가두어 생활 공간에서 완전히 돌아볼 수 있도록 허용해야 합니다. 이 법은 일부 농부들이 암퇘지를 다른 돼지와 분리된 비좁은 우리에 두는 관행을 표적으로 삼았습니다.

“2018년 발의안 제12호가 통과되었을 때 돼지고기 생산자들은 돼지를 작은 우리에 가두는 것에서 벗어날 수 있는 방법이 없다고 주장했습니다. 4년 이상이 지난 지금 업계는 변화했고 캘리포니아의 요구를 충족시키기 위해 변모했습니다.”라고 발의안 12 이니셔티브를 주도한 Josh Balk는 말했습니다.

암탉과 송아지 고기에 관한 법률의 일부 부분은 이미 발효되었지만, 사육용 돼지의 처리에 관한 부분은 돼지고기 생산자들이 법정에서 이의를 제기하는 동안 보류되었습니다.

돼지고기 농민들은 전국적으로 돼지고기 소비량의 약 15%를 소비하지만 생산량이 미미한 캘리포니아주가 주 밖의 농민들에게 돼지 사육 규칙을 지시하는 것을 허용해서는 안 된다고 주장했다.

법안 반대자들은 생산자에게 막대한 부담이 될 것이며 변경 비용은 소비자에게 전가될 것이라고 말했습니다.

"그리고 그들은 돼지고기 생산자들에게 이러한 막대한 비용을 부과하고 있으며, 이는 궁극적으로 미국 소비자들의 비용을 증가시킬 것이며, 예산이 부족한 가족들이 이 중요한 단백질 공급원을 감당하기 더 어렵게 만들 것입니다"라고 전국 돼지 생산자 협의회(National Pork Producers Council)의 변호사들은 초기 소송에서 썼습니다. 2019년에는 법을 위반합니다.

이 사건은 지난 5월 미국 대법원으로 옮겨졌고 대법원은 지난 5월 캘리포니아주 법을 인정했습니다.

Neil M. Gorsuch 판사는 5월 11일 다수 의견에서 “헌법이 많은 중요한 문제를 다루고 있지만 캘리포니아 상인이 판매할 수 있는 돼지갈비의 종류는 해당 목록에 없습니다.”라고 썼습니다.

이 법은 토요일 발효되었지만, 주에서는 해당 날짜 이전에 도살된 돼지고기를 연말까지 캘리포니아에서 판매할 수 있도록 허용했습니다.

동물 권리 운동가들은 법원의 판결을 축하하지 않았습니다.

잉그리드 뉴커크(Ingrid Newkirk) PETA 회장은 “이번 판결은 오늘날 공장식 축산업과 도축 산업에 내재된 극도의 잔인성을 종식시키는 데 아무런 도움이 되지 않습니다.”라고 말했습니다. 그럼에도 불구하고 Newkirk는 미국 대법원이 "어미 돼지, 암탉, 송아지의 사육 공간을 비참하게 몇 인치 더 늘리는 것을 거부하려는 육류 산업의 탐욕스러운 시도를 막았다"고 칭찬했습니다.