캘리포니아 공무원은 돼지고기 농가에 대한 발의안 12 요구 사항을 설명합니다.

캘리포니아에 있는 돼지고기 생산자 또는 캘리포니아 시장에 판매하는 사람은 발의안 12 인증을 받아야 합니다.

제목:디지털 콘텐츠 편집자, 성공적인 농업거주지:아이오와주 디모인고향:레딩, 펜실베니아교육:펜실베니아 주립대학교요약:Courtney는 2022년 여름에 성공적인 농업 팀에 합류했습니다. 그녀는 가축, 돼지고기, 쇠고기, 유제품, 기술 및 젊은 농부에 대한 취재를 제공합니다.경험: Courtney Love는 현재 그녀의 부모님이 농장을 운영하고 있는 펜실베니아주 레딩에 있는 작은 SimAngus 송아지 및 잡종 양 농장에서 자랐습니다. 팀에 합류하기 전에 그녀는 펜실베니아 지역 농업 신문에 글을 쓰고 편집한 후 디모인 지역으로 이사했습니다.수상 내역:

교육:2017년 Penn State University에서 농업 커뮤니케이션을 부전공하고 농업 과학 학사 학위를 취득했습니다.

돼지고기 생산자는 캘리포니아 소비자 시장에 대한 접근을 유지하기 위해 돼지 사육 프로토콜을 조정해야 할 수도 있습니다.

지난 5월 미국 대법원은 주정부가 동물의 건강과 복지를 보호하기 위한 법률을 통과시킬 수 있다는 판결을 내렸습니다. 캘리포니아에서는 최신 동물 건강 및 복지 규정인 발의안 12(발의안 12)가 번식용 돼지의 엄격한 가두기를 금지합니다. 발의안 제12호의 기준에는 캘리포니아에서 사육되는 산란계와 송아지가 포함됩니다. 캘리포니아에 계란과 송아지 고기를 판매하는 외부 주에서도 이를 준수해야 합니다.

그러나 이 규정은 많은 돼지고기 생산자, 특히 캘리포니아 농부들의 주택 조정을 의미할 수 있습니다. 2024년 1월 1일까지 모든 사육 돼지 농장은 캘리포니아 시장에 돼지고기를 판매하기 위해 구매자와 돼지고기 유통업체에 대해 발의안 12 인증이 필요합니다.

6월 27일 웹 세미나에서 캘리포니아 주 수의사 Annette Jones는 "캘리포니아 시장에서 판매하는 고객에 대한 접근을 유지하려면 상업용 사육 돼지가 규정을 준수하는 사육장에 있어야 하며 이는 실제로 신속하게 이루어져야 합니다"라고 말합니다. .

생산자에 초점을 맞춘 웨비나는 캘리포니아 식품농업부(CDFA)가 주최한 시리즈 중 세 번째였습니다.

최근 새크라멘토 카운티 고등법원은 발의안 12 시행 일정의 특정 측면을 수정하는 명령을 발표했습니다. 전국 돼지고기 생산자 협의회에 따르면 이 명령은 농장에서 발의안 12 기준을 충족하기 위한 생산자의 요구 사항을 지연시키지 않습니다. . 그러나 이는 공급자에게 이미 공급망에 있는 비준수 통돼지고기를 판매할 수 있는 추가 시간을 제공합니다.

"단속은 캘리포니아 판매 시 이루어지지만 캘리포니아 유통업체는 상업적 육종 작업까지 감사 추적이 필요합니다"라고 Jones는 말합니다.

CDFA는 기존 재고가 2023년에 시스템을 통해 이동함에 따라 2024년에 완전한 구현을 위해 생산자, 구매자 및 유통업체와 협력할 것입니다. Jones는 "2024년 1월까지 캘리포니아에서 판매되는 모든 돼지고기는 규정을 준수하는 출처에서 나온 것이어야 합니다"라고 덧붙였습니다.

USDA 농업 인구조사에 따르면 골든스테이트는 약 177,000마리의 돼지를 사육하고 있으며 2017년 돼지고기 생산 부문에서 미국 27위를 차지했습니다.

대부분의 돼지는 해안 지역과 북부 및 남부 캘리포니아를 포함하여 센트럴 밸리의 농장에서 사육됩니다. 캘리포니아 돼지고기 생산자 협회(California Pork Producers Association)에 따르면 많은 캘리포니아 돼지 고기 생산자들은 육종, 4-H 및 FFA 프로젝트, 구이용 돼지 및 직접 시장 판매를 위해 상업적으로 돼지를 사육합니다. 또한 CSU 프레즈노(CSU Fresno), UC 데이비스(UC Davis), 모데스토 주니어 칼리지(Modesto Junior College) 등 주의 농업 대학 중 다수가 돼지를 사육하고 판매합니다.

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