ABN 돼지 사료 실험은 초기 결과를 반환합니다

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2023년 8월 10일 - 2023년 8월 10일 10:56 GMT에 최종 업데이트되었습니다.

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영국의 돼지 및 가금류 사료 생산업체인 ABN은 최신 연구의 첫 번째 단계에서 달성한 탄소 감소에 고무되었습니다.

제조업체는 돼지 사료에 사용되는 콩을 보다 지속 가능하게 대체할 수 있는 제품을 찾기 시작했습니다.

대두박은 돼지 사료 생산에서 탄소 배출의 주요 원인 중 하나이며, 연구 프로젝트는 전처리된 콩류와 유채 혼합물을 대안으로 사용하는 데 중점을 두었습니다.

현재 1,000두 이상의 이유자돈과 4,000두 이상의 비육돈을 대상으로 두 가지 실험이 진행 중입니다. 현재까지 대두박과 비교했을 때 실험 사료와 관련된 탄소 배출량이 약 40% 감소한 것으로 나타났습니다.

비육돈 실험에서는 대두박을 완전히 포함하는 것부터 완전히 제거하는 것까지 4가지 수준의 대두박 대체를 검토하고 있습니다. 첫 번째 단계에서는 다이어트 간의 성과가 동일하여 긍정적인 결과를 얻었습니다.

ABN 수석 돼지 영양학자인 Steve Jagger 박사는 "세 가지 성장 단계 동안 다양한 전처리 콩 유채 혼합물이 콩을 완전히 대체하는 데 활용되었습니다"라고 말했습니다..​

한편, 이유돼지 실험에서는 별도의 전처리된 유채 혼합물을 분석하고 있는데, 이 혼합물은 대두 사용을 크게 줄였음에도 불구하고 강력한 성능을 달성했습니다.

“단일 위 다이어트에서 콩 대신 콩류를 사용하는 것을 고려하는 일부 연구가 업계 전반에 걸쳐 진행되어 왔지만, 이러한 최신 실험에서는 사전 처리된 콩류와 유채 혼합물이 대체되거나 크게 감소할 수 있는지 여부를 고려하여 다음 단계를 검토하고 있습니다. 돼지 사료에 콩을 사용하는 것”이라고 Jagger 박사는 덧붙였습니다.

“이는 상당한 감소이며 매우 고무적입니다. 우리는 이러한 실험이 정점에 도달하는 것을 매우 기쁘게 생각하며 전체 결과를 결합하고 분석할 것입니다.”

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